Genuss trifft Technologie: So revolutioniert KI unsere Esskultur. Unter dem Titel „KI und Genuss – Die Zukunft des Essens“ taucht Moderator Stefan Fak gemeinsam mit den Experten Lisa Kreuzkamp und Christian Krupritzer tief in die innovative Nutzung von KI im Foodbereich ein.
Das erste KI-Special von Food Fak(t), das am 9. August erscheint, widmet sich der Food-Trendforschung und dem Bereich Nachhaltigkeit. Fak und Kreuzkamp diskutieren den Einsatz von KI in der Produktentwicklung, zur Verbesserung der Nachhaltigkeit und für Marktanalysen. „KI hat das Potenzial, Lebensmittelverschwendung…
